為深化產教融合戰(zhàn)略布局，提升技能人才培養(yǎng)質效，賦能學子職業(yè)發(fā)展之路，本次活動以 “聚名師之智?筑校企之基?育烹飪棟梁” 為核心要義，通過禮聘行業(yè)大師、簽約標桿名企、展示育人成果、共商育才方略四大舉措，匯聚各地市標桿餐飲企業(yè)代表及在校學子百余人，共同開啟校企協(xié)同育人的嶄新篇章，為烹飪學子的技能成才之路點亮領航燈塔！

01實力底蘊，眼見為實

活動伊始，與會嘉賓在學校代表的引導下，深度探訪青島新東方烹飪技工學校的現(xiàn)代化教學矩陣。嘉賓們先后步入高標準示范廚房、西點烘焙工坊、糖藝展示區(qū)及理實一體化教室，近距離觀摩學子們如火如荼的實訓現(xiàn)場。規(guī)范嚴謹?shù)牟僮髁鞒?、先進完備的設施設備、學子們專注篤實的神情與日漸精湛的技藝，生動彰顯著學校 “理實一體、德技并修” 的辦學初心。

豐富多元的學生作品展與濃厚醇厚的校園文化氛圍，全方位展現(xiàn)了學校扎實的辦學根基與卓越的育人成效，令與會嘉賓印象深刻，為后續(xù)活動的推進筑牢了信任基石。

02強強聯(lián)手，共筑未來

名企寄語，共話人才需求

簽約儀式結束后，來自青島府院門餐飲管理有限公司人事經(jīng)理李宏作為企業(yè)代表登臺發(fā)言。他高度肯定了青島新東方學子的專業(yè)素養(yǎng)與精神風貌，并指出當前餐飲行業(yè)正處于轉型升級的攻堅期，企業(yè)對烹飪人才的需求已超越基礎技能，更注重創(chuàng)新能力、食品安全素養(yǎng)、營養(yǎng)配餐知識、團隊協(xié)作能力及管理潛能。企業(yè)期待通過與青島新東方的深度協(xié)同，共育符合新時代餐飲發(fā)展需求的復合型技能人才，賦能行業(yè)高質量發(fā)展。

03智慧交融，精準育人

儀式環(huán)節(jié)結束后，校企雙方領導圍繞人才培養(yǎng)核心議題展開務實高效的磋商。

議題 A：企業(yè)選拔人才標準。企業(yè)代表結合自身發(fā)展實踐，系統(tǒng)闡述了人才選拔的核心維度，除必備烹飪技能外，職業(yè)素養(yǎng)（如責任心、敬業(yè)精神）、學習適應能力、溝通表達能力、成本管控意識及企業(yè)文化認同感等被多次強調，為學校完善學生綜合素質評價體系指明了方向。

議題 B：學校的培訓課程如何與企業(yè)所需要技能如何融入。雙方就 “如何將企業(yè)急需的技能點有效融入課程體系” 展開深度研討。企業(yè)專家提出實操性建議，學校教學負責人認真回應并記錄，雙方在共建特色課程模塊、開發(fā)校本教材、企業(yè)導師駐校授課、學生定期赴企實踐等方面達成初步共識，為后續(xù)課程共建、師資共享、實習基地共建等深度合作奠定了堅實基礎。

聚行業(yè)星光，可耀亮萬千學子的廚藝征途；匯八方智識，必能鋪就錦繡輝煌的職業(yè)通途！青島新東方烹飪技工學校將以此次活動為重要契機，持續(xù)深化與名師、名企的戰(zhàn)略合作，不斷優(yōu)化人才培養(yǎng)模式，致力于培育更多 “技藝精湛、素養(yǎng)全面、創(chuàng)新引領” 的新時代烹飪英才。

我們堅信，在匠心與智慧的共同滋養(yǎng)下，每一位懷揣夢想的青島新東方學子，都將在屬于自己的職業(yè)舞臺上綻放璀璨光芒！未來已至，前程遠大，青島新東方將與各方攜手，共赴職業(yè)教育新征程，共譜烹飪行業(yè)發(fā)展新篇章！